Что делать, если функция strip_tags не работает (PHP)?
Если функция strip_tags в PHP не срабатывает, возможно теги хранятся в строке в закодированном виде.
Если это так, то сначала к строке необходимо применить функцию html_entity_decode, а уже затtм - strip_tags
Пример:
$result = strip_tags(html_entity_decode($text));