Daterangepicker: как поменять формат времени

Задать нужный формат можно при инициализации скрипта:

$(function() {

   $("#your_input_id").daterangepicker(

   {

        opens: 'left',        

        locale: {

            format: 'DD.MM.Y' // формат выбранных дат, как они будут отображаться у пользователя. В данном примере дд.мм.гггг

        }

               

   }, 

   function(start, end, label) { //обработка выбранных значений

   });

});

html:

<input name="your_input_name" id="your_input_id" value="" />